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刊名:兰州工业学院学报
主办:兰州工业学院
主管:甘肃省教育厅
ISSN:1009-2269
CN:62-1209/Z
影响因子:0.21813
被引频次:5669
期刊分类:高等教育

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兰州无人不知的牛肉面,58元一碗干趴无数同行,

来源:兰州工业学院学报 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-07-14

作者:网站采编

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【摘要】兰州牛肉面是兰州著名的美食品牌。来兰州不吃几碗牛肉面就没什么了。兰州牛肉面和我们想象的不一样。其实牛肉面里没有牛肉,只有牛肉。骨头汤,里面有一点碎牛肉。这才是正宗
兰州牛肉面是兰州著名的美食品牌。来兰州不吃几碗牛肉面就没什么了。兰州牛肉面和我们想象的不一样。其实牛肉面里没有牛肉,只有牛肉。骨头汤,里面有一点碎牛肉。这才是正宗的兰州牛肉面。如果你想吃肉,你必须点它。很多兰州人只要一碗牛肉面和一盘牛肉,就可以大快朵颐。 .由于没有肉,一碗牛肉面的价格也很实惠,不到10元一个人,但是如果你吃饱了面想吃肉,可以根据顾客的需要点牛肉而这家店的牛肉面58元一碗的牛肉面价格简直是天价。老板确定会有人来吃吗?
一、家族不详牛肉面
兰州有很多有名的牛肉面店,不是最好的,但绝对是兰州人人都知道的牛肉面,不是因为其他而是因为太多的分支。 ,仅兰州就有近20家分店,你身边总有一家,很难知道。
总公司在西固区,业务时间是早上5点30分到中午3点30分,拐角处的小平房。这个地方很宽敞,看起来很旧。它已经开放多年。正面的小窗子上挂满了奖牌。可以看出,老板是很自信的。他们的家族被兰州人称为西谷五爵。你知道剩下哪四个jueies吗?
其次,很多食客特别来这里< /span>
??他们家的想法是用心做好每一碗面,所以每一碗面都是新鲜的,拉面的宽度可以要求,不管是薄还是宽据顾客说是来这里吃饭的,这里吃饭没有什么特别的,整个过程都是自助的,没有桌子是吃不下的。兰州人不知道吃什么的时候,会选择来这里吃一碗热腾腾的牛肉面。
其实他们家的牛肉面也不贵,8块钱你可以吃一碗漂亮的。煮好的面条放入大量香菜和葱花,然后淋上辣油。红色和绿色的颜色很吸引人,而且闻起来很香。吃的时候,嘴巴光滑,味道浓郁。它是一个碗。惊人的牛肉面。所谓的汤清面筋麻辣味就是他们家的完美写照。
牛肉面通常和牛肉一起吃。客人比较贪吃,加了豆腐干和鸡蛋,因为都好吃,牛肉肥瘦相间,吃起来很香,不伤牙而且很软,嘴里有渣渣的味道是无穷无尽的,味道咸咸适中,泡软。汤里的味道更浓郁。鸡蛋和豆腐干也不错,很好吃,个人觉得比肉好吃。
3、天价牛肉面58元一个,对顾客来说不贵。
还有这个58元一碗的牛肉面,其实是一个大洋碗,比脸盆还大,还有面条很多,三个人左右。 ,关键是给两份牛肉,不是一斤四五两左右,就像吃牛肉面火锅一样,牛肉面放在一个大碗里,别有一番风味。
他们家的生意不错,在业内也名列前茅。不知道他们开业以来做了多少同行。你知道你喜欢这个牛肉面吗?


文章来源:《兰州工业学院学报》 网址: http://www.lzgyxyxb.cn/zonghexinwen/2021/0714/713.html


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