近期甘肃省市场监管局通报43批次不合格食品。其中，标称兰州庄园牧场股份有限公司生产的1批次“庄园牧场”老兰州酸奶风味发酵乳，由于销售企业存储不当造成霉菌超标。另有标称甘肃天方食品生产的1批次“喜百丰”特制酸牛奶大肠菌群超标。

庄园牧场及子公司多批次产品抽检不合格

通报显示，标称兰州庄园牧场股份有限公司生产、陇南喜来苑服务有限公司富民购物中心销售的“庄园牧场”老兰州酸奶风味发酵乳（140g/杯，2021/4/10），霉菌检测值为90CFU/g，超出标准限值，不合格原因是销售企业存储不当造成。

食品受霉菌污染后，不仅颜色、味道可能发生改变，营养物质也会遭到破坏。有的霉菌还可能在食品中产生毒素，危害人体健康。《食品安全国家标准 发酵乳》规定，发酵乳中霉菌检测值应不超过30CFU/g。

资料显示，庄园牧场前身庄园乳业成立于2000年，是甘肃省投资规模最大的集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、销售于一体的专业化乳制品生产企业。2015年10月，庄园牧场在港股上市，2017年9月其A股发行申请获得证监会审核通过，成为国内首家同时登陆A股、H股的乳企。

今年以来，庄园牧场及其子公司西安东方乳业多次发生抽检不合格。3月，市场监管总局通报，西安东方乳业生产的1批次健舒清畅酸奶酸度不合格，被西安市市场监管局合计罚没80361.2元。11月，西安东方乳业生产的1批次草莓味牛奶饮品，经抽检发现蛋白质含量低于标准最低限值，被西安市市场监管局罚没5.36万元。

天方乳业被限制高消费

此次，标称甘肃天方食品有限责任公司生产、销售的“喜百丰”牌特制酸牛奶（200g/袋，2021/10/17），被检出大肠菌群超标。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

天眼查显示，甘肃天方食品成立于1996年，经营范围包括生产乳及乳制品、饮料等，由张永良、赵雯分别持股52.32%、47.68%。目前，甘肃天方食品卷入14起法律诉讼，案件总金额约20.95万元，涉及民间借贷纠纷、买卖合同纠纷、借款合同纠纷等；终本案件2起，执行标的合计约1156.31万元，未履行比例为93.1%。2020年4月，甘肃天方食品被法院列为限制高消费企业，大股东张永良为关联限高对象。2015年-2020年期间，该公司共发生9起机器、设备等动产抵押用于借贷等，被担保债权数合计4521万元。

新京报记者 郭铁

编辑 李严 校对 刘军

文章来源：《兰州工业学院学报》 网址: http://www.lzgyxyxb.cn/zonghexinwen/2021/1213/1031.html

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